Dit weekend is het heerlijk picknickweer. Maar onze moestuin vraagt de nodige tijd en krijgt eigenlijk te weinig aandacht. De opbrengst is dan ook nog niet zo groot. Daar moet aan gewerkt worden! En om goed te kunnen werken, moet je weer voldoende energie hebben.
Daarom: eerst een koolhydraatrijke picknickmaaltijd:
Met van links naar rechts:
- het mooi gedekte picknick-stoeltje van mijn jongste
- de pastasalade, gemaakt door mijn oudste
- ik met mijn alternatieve bord, de deksel van de pasta-kom. Ik was een extra bord vergeten.
In de limonade kregen we nog een extra verrassing van mijn middelste:
- een mooi viooltje, dat ook nog zoet smaakt (een heel klein beetje, het gaat meer om het idee).
En als afsluiting van de moestuin-picknick, de vrucht waarvan we een overvloed hebben:

Heerlijk!
Voor de liefhebbers nog het recept 'Pasta alĂ Paula':
Wat heb je nodig?
- een blikje tomatenpuree
- een eetlepel rode pesto (naar smaak meer of minder)
- zwarte olijven in schijfjes
- feta-kaas in blokje
- rucolasla (van moestuin-buurvrouw Joke, die haar zaakjes goed voor mekaar heeft)
- 500 gram gekookte pasta, schelpjes in dit geval
Hoe maak je het klaar?
Meng alles door elkaar. Zo mooi kan het leven zijn.
Als extraatje hadden wij nog reepjes paprika, in groen-geel-rood. Dat hapt lekker weg.